以接吻为主题的大赛在国外并不鲜见，经常有某某和某某当场晕倒，某某嘴唇肿了之类的报道，这令人想起另外一种大赛南美的吃辣椒大赛那些辣椒实在是辣得可以，有些参赛者不服，一口下去，嘴唇立马肿了，就差吐血了 这两年国内也开始流行各种接吻大赛，有马拉松式的，有技巧形式的，奖品或手机或数千现金比如9月15日。
吃饭比赛 日本的阳春面大赛和寿司大赛这些比赛在日本非常受欢迎，参赛者需要在规定时间内尽可能多地吃阳春面或寿司 美国的热狗比赛这也是一项非常著名的吃饭比赛，参赛者需要在极短的时间内吃完尽可能多的热狗 西班牙辣椒比赛这项比赛考验参赛者的吃辣能力，他们需要在比赛中吃下大量的辣椒这。
调查和统计显示，中国很能吃辣的城市有四川湖南贵州，现在辣椒已经完全融入他们的一日三餐，可以说达到无辣椒不饮食的地步辣椒能激起他们的食欲，堆砌起一切美味当然，中国也存在很多不能吃辣的城市，不能说这些城市不存在吃辣椒的人，只是这些地域的人普遍不能接受辣椒论最不能吃辣的城市。
夏季最闷热的三个城市分别是重庆福州和杭州 1 重庆 作为“火炉”城市榜首常客累计18次登顶，重庆的夏天如同巨型蒸笼街头空气炙热到能让柏油马路发软，树叶被晒得卷曲，但当地人自有一套应对方式在江边吹风纳凉钻进防空洞娱乐，甚至举办吃辣椒大赛“以毒攻毒”而夏季火锅更是重庆一绝。
智利著名辣椒红指天椒，也叫“地狱之火”这是已经公认的最辣的辣椒，只要把它折断或切开口，放在嘴唇上碰一下，人的嘴唇就会立即肿起来所以，种植这种辣椒的田头地边都要挂危险标志，加工和出售也是如此墨西哥有一个杜伦鸟市，每年要举行一次吃“地狱之火“红指天椒的大赛，该赛吸引着全世界的辣椒爱好者，已经有12年的历。
目前世界第一辣椒王是在纽约吃辣椒大赛上吃下69克卡罗莱纳死神辣椒的菲律宾裔男子不过需要注意，该称号可能随着新的比赛结果而产生变化关于该辣椒的详情如下品种卡罗莱纳死神辣椒是美国培育的杂交品种辣度被吉尼斯机构认证为最辣的辣椒，辣度平均水平超过了150万史高维尔单位，高峰为220万SHU食用。
据考证，最早的辣椒生长在智利的山谷里，后来被引种到墨西哥，这两个南美国家吃辣椒的历史都有8000年以上，至今仍是公认的辣椒王国 墨西哥人对辣椒到了痴迷的地步，不但一日三餐顿顿不拉，做酱干吃件件在行，还发明了让外人惊诧的“水果就辣椒”把削皮的芒果橙子插在小棍上，蘸满红彤彤的辣椒粉。
